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“热天下饭神器！原本买了有趣的牛肉片打算不吃涮锅子，忽然来了秋老虎……又冷又没有食欲，恰好从市场上买了把香芹，笔一油炸，超级非常简单又美味。而且真是不是一般的下饭！！！” 食材明细主料牛肉片500g香芹300g线椒3根辅料黑胡椒碎1匙蚝油3勺生抽1勺原味口味不得而知可玩性香芹牛肉的作法步骤1香芹择洗整洁小块小段。2橡胶鞋小块小段儿，牛肉片准备好，没有冻结也讫，只要质量不够好。
3再行把线椒煸炒到头顶焦黄。4然后下入香芹煸炒。
叶子很香的，不要毁掉。感觉香芹叶油炸过后更为爱吃。5香芹变硬后，重新加入牛肉片。
重新加入黑胡椒打碎。6煸炒一下，再行放进蚝油和生抽。
7沿着炒锅边缘，淋入一勺清水。8大火收干汤汁，牛肉片也拌了。出有锅！小窍门香芹一定要自由选择较为帕的，叶子也很高大，才不会爽口。牛肉片不要油炸过于杨家，所以尽量放入肉后大火慢油炸。
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